A Chimay Red (ou Chimay Première) é uma das cervejas trapistas mais icônicas do mundo, produzida desde 1862 na Abbaye de Scourmont, na Bélgica. Sua coloração acobreada intensa, coroada por uma espuma densa e cremosa, já antecipa a sofisticação dessa Dubbel de sabor inconfundível.

No aroma, notas frutadas e adocicadas se destacam, com nuances de damasco, frutas secas e um leve toque caramelizado, resultado do primoroso processo de fermentação. No paladar apresenta corpo médio-alto e carbonatação efervescente, a experiência é envolvente: o dulçor maltado e os toques frutados são equilibrados por uma leve adstringência e um amargor sutil e refrescante, proporcionando um final suave, longo e incrivelmente prazeroso.

Estilo: Dubbel

Teor Alcoólico: 7,0%

Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C

Copo Ideal: Goblet