A Praia do Meio – Castanheira Safra 2023 é uma cerveja de fermentação mista, elaborada a partir de um blend da safra 19/20 da Praia do Meio, envelhecido em barris de castanheira, madeira brasileira que imprime identidade e rusticidade ao conjunto. Esta edição prioriza notas de frutas cítricas amarelas, com menor presença de funk, permitindo que os elementos da madeira se destaquem.
O perfil sensorial traz notas de castanha, frutas amarelas, pêra, além de um leve amadeirado. A oxidação natural proporcionada pela madeira acentua um toque acético, conferindo ainda mais profundidade e complexidade à cerveja.

Estilo: Fermentação Mista

Teor Alcoólico: 5,8%

Temperatura de Serviço: 10–12°C

Copo Ideal: Taça Teku ou Taça de Vinho Branco