A Blanche de Mooca é uma Witbier que homenageia o estilo belga clássico com um toque autoral da Dogma. Produzida com casca de laranja doce e amarga e sementes de coentro, é fermentada com leveduras próprias da cervejaria, que trazem aromas cítricos e frutados intensos. O resultado é uma cerveja seca, equilibrada e extremamente aromática, com perfil condimentado e refrescante, ideal para os dias quentes ou como porta de entrada para o universo das cervejas artesanais.

Estilo: Witbier

Teor Alcoólico: 4,7%

Temperatura de Serviço: 4–6°C

Copo Ideal: Taça Teku ou Cálice