A Hobgoblin Ruby é uma English Brown Ale premiada e de grande sucesso na

Inglaterra. Em sua jornada, a Hobgoblin Ruby conquistou vários prêmios, incluindo a

medalha de bronze na edição britânica do World Beer Awards 2021.

Com uma coloração marrom acobreada brilhante e uma espuma densa e cremosa, ela é a verdadeira representação do estilo Brown Ale. Seu perfil de sabor é dominado pelos maltes, trazendo notas tostadas e amendoadas, com toques de caramelo, toffee e um leve toque de chocolate torrado. No paladar, apresenta amargor médio-baixo e corpo médio, com um dulçor residual suave que deixa a cerveja equilibrada e complexa, perfeita para aqueles que apreciam um sabor rico e ao mesmo tempo suave.

A receita é composta por maltes Pale, Crystal e Chocolate, além dos lúpulos ingleses Styrian, Goldings e Fuggles, que conferem à Hobgoblin Ruby um perfil aromático e gustativo harmonioso, com um leve toque floral e herbáceo, complementando as notas de malte.

Estilo: English Brown Ale

Teor Alcoólico: 4,5% ABV

Temperatura de Serviço: 6°C - 8°C

Copo Ideal: Pint