A Schlenkerla Eiche Doppelbock é uma verdadeira obra-prima das cervejas defumadas da Baviera. Diferente da clássica Aecht Schlenkerla Märzen, que utiliza madeira de faia para defumar o malte, nesta versão o defumado vem da madeira de carvalho, proporcionando uma fumaça mais suave, complexa e elegante. Com um perfil marcante, esta Doppelbock traz notas defumadas equilibradas por um aroma intenso dos lúpulos Hallertau, criando um contraste sofisticado entre dulçor maltado, defumação sutil e leve amargor. Antes de ser engarrafada, a Schlenkerla Eiche descansa por meses nos túneis subterrâneos de Bamberg, construídos no século XIV, onde os tanques de maturação garantem o refinamento final desse líquido histórico.

Produzida em total conformidade com a Lei da Pureza da Baviera de 1516, essa cerveja de cor âmbar profunda e espuma persistente é uma experiência sensorial única, ideal para quem aprecia cervejas intensas, encorpadas e com um toque de tradição centenária.

Estilo: Doppelbock Rauchbier

Teor Alcoólico: 8,0%

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Copo Ideal: Caneca Bávara ou Snifter